ラーメンDESIRE（東区丸塚町）

ども。pom1でございます。

正しくは「ラーメンダイニング DESIRE」といいます。


つけめん大盛り（しょうゆ味）800円


ガーリックポークラーメン大盛り（塩味）＋味玉トッピング850円

気取ったような店名ですが、シンプルな店内の雰囲気や接客態度など、
とても真面目にラーメン作りに取り組んでいることが伝わってきました。

味はとんこつベース。くせはほとんどないやさしい味です。
pom1は　つけ麺が好きなのでこの大盛りを注文。
つけ麺は並盛で1.5玉、大盛りなので2.0玉と食べ応えあり。
スープはpom1好みの酸味かかったもの。さらに焦がしガーリックや酢も備え付けられていますので
途中からカスタマイズして楽しみました。

夏休み期間中につき、子供にはアイスクリームがサービスと、うれしいおまけもありました。
店主にかなり向上心があると見受けられました。
席にはアンケートが用意されており、自由に書いてよいとのこと。
ですのでこちらもより旨くなるような提言を数項目、記載しました。
まだまだ味が進化しくれると期待でき、今後リピートしていくことが楽しみです。
ところで、この店には「麺無し」という革命的なメニューもありました。気になる。。。

なお、店内はうれしい禁煙です。

場所は先日紹介した「味のれんぱちぱち」の北側です。　ここ