ども。pom1です。
寒い日が続きますね。寒い日はズバリこれ。
「みどりや」の あずま焼。
しまった、写真撮り忘れた。ちなみに夏場は かき氷で有名な店です。
昨夏に撮った写真
かき氷。今見ると寒くなる？
ちなみに磐田の他には浜松では元浜あたりにも姉妹店があります。
ところで、あずま焼とはメリケン粉の生地に餡を入れて焼いたもので、「鯛焼き」と工程はほぼ同じ円形のおやつでありますが、店、地域によっていろいろな名称がありますね。
「あずま焼」……みどりや
「大判焼」………ホロタチェーン
「今川焼」………いろいろ
「志まん焼」……甲府の「富士アイス」という店
他にどんな名称があるか、ご存知ですか？
